深圳軟木塞被選為葡萄酒塞的首要原因是具有抗?jié)B透性，軟木細(xì)胞壁中含有軟木脂和蠟樣質(zhì)，使得軟木塞幾乎 能夠完全防氣體和防水，此特性也使得葡萄酒不會(huì)腐蝕腐化。其次，天然軟木塞具有壓縮性，軟木具有高強(qiáng)的壓縮性，此特性使得使用軟木塞時(shí)，可以起到更好的密封作用 ，不會(huì)發(fā)生滲透等現(xiàn)象。再次，是軟木本身的質(zhì)地輕，細(xì)胞內(nèi)大部分都由類似空氣的氣體填充，沒立方米的重量只有0.16g。一般好品質(zhì)的葡萄酒都會(huì)用深圳軟木塞 作為瓶塞，而品質(zhì)一般的大都用金屬瓶蓋。那么用軟木塞對(duì)于紅酒有什么好處呢？
一：完全密封。深圳軟木塞 是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封葡萄酒。
二：經(jīng)久耐用。軟木塞的使用壽命很長(zhǎng)，可達(dá)30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。
三：使葡萄酒呼吸。軟木塞有很多細(xì)微的孔隙，這種木質(zhì)的空隙，既可以吸收葡萄酒，使軟木塞漲開從而保存酒液質(zhì)量，又可以使空氣進(jìn)入使葡萄酒得以呼吸，慢慢氧化成熟，所以才會(huì)有葡萄酒年份一說。
四：抗腐壞。軟木塞可以很好地隔絕微生物等，不易使紅酒變質(zhì)。
五：辨別酒質(zhì)。開瓶后可以先聞一下軟木塞，如果軟木塞散發(fā)出花香味或者果香味的話紅酒就沒有變質(zhì)，如果有硫磺或者酸味的話，一般葡萄酒已經(jīng)變質(zhì)損壞，不可食用。
