軟木生長在在地中海氣候的國家，例如西班牙，葡萄牙，摩洛哥，意大利，突尼斯，法國等。這種樹不需要灌溉不需要修剪，不需要額外添加肥料。葡萄牙是 大的軟木生產(chǎn)國家，軟木的收獲是需要政府來管理的。只有到了25年得樹齡才可以進行收獲，以后每9年收獲一次，收獲之后仍然活著，還能另外生長170年或者更長。收獲是由一些拿著不錯工資的有經(jīng)驗工人使用小斧頭慢慢刨開樹木的外皮，這幾乎對樹沒有什么損害。

 采回樹皮后，首先要經(jīng)過6個月的風(fēng)吹、日曬和雨淋，還要在沸水中浸泡1小時，再穩(wěn)定3周后才能進入軟木塞制作環(huán)節(jié)。制作方法并不復(fù)雜：按既定尺寸把樹皮切割成片，然后用沖壓模具進行沖孔，沖出的圓柱體木棒即是一個軟木塞。接下來再進行打磨／拋光、清洗／消毒、烙印(根據(jù)中國好酒招商網(wǎng)莊訂單設(shè)計模板印制)、上蠟。 

   很多人都憂慮會不會這樣大量生產(chǎn)軟木塞會不會讓這些國家過度砍伐，答案是否定的，對軟木塞的需求沒有超過地中海地區(qū)的樹木供應(yīng)量。然而合成軟木塞和螺旋塞制作過程就需要額外的高于天然軟木塞的能量。并且對于酒的質(zhì)量而言合成塞只適合儲存那些在5年內(nèi)就可以消費掉的酒。在這一點上面天然軟木塞不會改變酒的口感，可以適合長期儲存的酒。

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